Szukaj na tym blogu

poniedziałek, 23 lutego 2015

Ciasto z kaszy jaglanej i jabłek

Julek ostatnio zupełnie nie ma apetytu. W końcu chorowanie to nie łatwa sprawa. 
Żeby dziecko całkiem mi nie opadło z sił, postanowiłam przygotować zdrowy deser i upiec ciasto z kaszy jaglanej i jabłek. Jest to ciasto bezmleczne i bezglutenowe, a w wersji z ksylitolem będzie również bezcukrowe - idealne w diecie Julka.




Ciasto jest super proste do zrobienia, tylko dość długo się je piecze.

Składniki:
* opakowanie kaszy jaglanej (350g)
* 7 sporych jabłek - ciasto lepiej się udaje, gdy jabłka są soczyste.
* pół szklanki cukru lub 1/4 szklanki ksylitolu
* garść rodzynek i suszonej żurawiny
* cukier waniliowy
* masło do wysmarowania formy lub papier do pieczenie do wyłożenia foremek.

Wykonanie:

1. Nagrzać piekarnik do 175 stopni. 

2. Obrane jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym.

3. Dodać kaszę jaglaną i suszone owoce. Dobrze wymieszać.

4. Wysmarować żaroodporne naczynie masłem (ja wolę taką wersję) lub wyłożyć dwie keksówki papierem do pieczenia. Dobrze docisnąć wszystkie składniki łyżkę.

5. Piec przez 1,5 godziny. 



Robiłam je wczoraj wieczorem a gdy przyszłam z pracy to  z dużego naczynia żaroodpornego zostały tylko te 2 kawałeczki, tak posmakowało całej rodzince, nie tylko Julkowi.


Smacznego poniedziałku


11 komentarzy:

  1. Przepis, który być może pozwoli mi oswoić kaszę jaglaną, jakoś nie mogę się do niej przekonać, aż wstyd normalnie, bo ja przecież wszystko jadam... *^v^*

    OdpowiedzUsuń
  2. Znam podobny przepis. Różni się tylko tym, że kaszę jaglaną gotuję i czekam aż ostygnie. Wtedy wszystkie składniki mieszam i miksuję blenderem. Jest wtedy gładka masa. Może przez to, że kasza jest ugotowana proces pieczernia jest krótszy. Ja swoje piekę ok. 1 godz. Suszone owoce u mnie to daktyle i rodzynki :) Tłuszczem jest 10 ml oleju i 90 ml mleka roślinnego. Uważam, że ciasto jest smaczne, a przede wszystkim zdrowe. Również gorąco polecam :)
    Pozdrawiam, Marta

    OdpowiedzUsuń
  3. O, jakie fajne ciasto i chyba by pasowało do mojej diety lekkostrawnej, tylko o połowę mniej składników musiałabym dać, bo u mnie tylko ja takie wynalazki jadam.

    OdpowiedzUsuń
  4. Same zalety. Chętnie upiekę. ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetny przepis i jak znalazł dla mnie (znów niczego oprócz ryżu nie mogę jeść... alergia wróciła...). Dziękuję za podanie go, z chęcią wypróbuję!
    miłego dnia!
    Asia

    OdpowiedzUsuń
  6. Brzmi i wygląda smakowicie.

    OdpowiedzUsuń
  7. Musze wyprobowac,dziekuje za smakowity przepis. Pozdrawiam serdecznie BEata

    OdpowiedzUsuń
  8. Mam nadzieję, że będziecie zadowolone.

    OdpowiedzUsuń
  9. Świetny przepis, muszę spróbować;)

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękuję za komentarz!

Newsletter